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Biologie

Améliorer l'exactitude de la gestion du stock de cabillauds

Améliorer l'exactitude de la gestion du stock de cabillauds

La réussite de la gestion des stocks de cabillaud dépend de la fiabilité de la méthodologie utilisée. Des chercheurs européens ont évalué l'intérêt ...

Réponse du consommateur aux techniques de transformation du raisin et des baies

Réponse du consommateur aux techniques de transformation du raisin et des baies

De nouvelles techniques de transformation ont été élaborées pour optimiser les bénéfices pour la santé apportés par des produits à base de raisins et ...

Des marqueurs moléculaires pour améliorer les mesures de sécurité alimentaire

Des marqueurs moléculaires pour améliorer les mesures de sécurité alimentaire

La traçabilité de la viande constitue le dispositif le plus efficace permettant de s'assurer que le bétail est sain et la viande exempte de maladies. ...

Un livre interactif virtuel de microbiologie marine

Un livre interactif virtuel de microbiologie marine

Les microbiologistes spécialistes de la faune marine vont bientôt pouvoir utiliser une banque interactive de données méta-génomiques leur permettant ...

Le dépistage de médicaments touche les producteurs de volaille.

Le dépistage de médicaments touche les producteurs de volaille.

La sécurité alimentaire est et doit rester une règle non négociable ne pouvant être enfreinte. En dépit de lois rigoureuses et de normes très ...

Tables phénologiques d'activité pour les parasites du colza.

Tables phénologiques d'activité pour les parasites du colza.

Les stratégies de protection des cultures de colza reposent actuellement sur l'usage de pesticides. Le recours à des tables phénologiques d'activité ...

Améliorer la qualité nutritionnelle des cultures

Améliorer la qualité nutritionnelle des cultures

De nouvelles méthodes ont été découvertes pour améliorer la valeur nutritionnelle des cultures destinées à l'alimentation des animaux non ruminants.

Stimuler la production d'acides aminés dans les cultures vivrières

Stimuler la production d'acides aminés dans les cultures vivrières

Une équipe de scientifiques de la Vrije Universiteit Brussel (VUB) en Belgique s'est penché sur la possibilité de renforcer la production d'acides ...

Amélioration de l'expression de protéines d'un virus pathogène du mouton

Amélioration de l'expression de protéines d'un virus pathogène du mouton

Les lentivirus qui infectent les petits ruminants peuvent entraîner d'importantes pertes économiques pour les éleveurs européens de moutons. Le ...

Le transport du souffre améliore la production des éléments nutritifs végétaux

Le transport du souffre améliore la production des éléments nutritifs végétaux

Le maïs ou les pommes de terre sont des cultures à haut rendement, mais la teneur en acides aminés de ces végétaux peut être faible, réduisant ainsi ...

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